혈당 마운자로 구매 스파이크 잡으면 살 빠질까?…'혈당 다이어트' 열풍
요즘 튼튼한 다이어트 방법으로 '혈당 다이어트'가 주목받고 있다. 혈당이 갑자기 오르는 '혈당 스파이크'를 막아 체중을 감소시키는 방식이다.핵심은 식사 순서와 식단 구성으로, '야채 먼저' 식사법이 기본이다. 식이섬유가 풍부한 야채를 먼저 먹으면 직후 섭취하는 탄수화물의 흡수 속도가 느려져 혈당 상승이 완만해진다. 연속혈당측정기(CGMS)의 대중화로 일반인들도 어떤 음식이 혈당을 어찌나 상승시키는지 매순간 확인할 수 있게 되면서 혈당 다이어트가 인기를 끌고 있습니다.
